Crostata al cioccolato (rossa)

PER LA BASE:
impastare la pasta frolla con il cacao amaro in polvere e stendere in una tortiera imburrata; cuocere per circa 10 minuti a 180°

PER L'IMPASTO:
scaldare 300 ml di panna da montare fresca con 120 ml di latte intero.
Aggiungere 300 gr di cioccolato fondente a pezzetti e mescolare finché non si scioglie. Incorporare due uova intere e versare l'impasto ottenuto sulla base già cotta.
Cuocere a 150° per 30 minuti circa.  
Lasciare freddare 3-4 ore e decorare con frutta a piacere.
E’ UNA COSA SUPER MEGA LIBIDINOSA!!!

 

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